Die CREW Academy
Weiterbildungs-angebot für CREW Members
„Life isn’t about finding yourself. Life is about creating yourself.” Ganz nach dem Motto von George Bernard Shaw wurde die CREW Academy gestaltet. Neben den Sprachkursen für Deutsch und Englisch zählen auch CREW Learning Nuggets zum Angebot. Das sind kompakte Workshops, die man locker in der Zimmerstunde oder nach Feierabend absolvieren kann.
CREW Learning Nuggets
Die CREW Learning Nuggets ermöglichen es dir, dein fachspezifisches und persönliches Know-how zu erweitern. Zudem kannst du dir kleine Wissens-Leckerbissen zu vielen zeitgemäßen Themen holen.
In der Wintersaison 2024/2025 bieten wir zum Beispiel folgende Weiterbildungen an: Kommunikation und Rhetorik, Schokoladenprofi in der Patisserie, Erste Hilfe Kurs oder Wissenswertes über Wein, Käse, Gin und für angehende Baristas.
Die CREW Learning Nuggets werden von „Local Heros“ veranstaltet. Falls du auch Expertenwissen zu einem bestimmten Thema hast, dann würden wir uns freuen, wenn du deine Expertise mit der CREW teilen würdest.
Aktuelle Weiterbildungs-angebote
Du willst Neues lernen, dich weiterbilden und entfalten? Dieses Vorhaben kannst du individuell und kostengünstig direkt neben deinem Job bei uns im Paznaun in Angriff nehmen. Die CREW Academy bietet dir nämlich Kurse zur persönlichen und fachlichen Weiterbildung an. Und das nicht nur zu Top-Konditionen, sondern auch direkt in der Region – in unseren Orten Galtür, Ischgl, Kappl oder See.
Tipp: Gemeinsam lernt es sich einfach leichter. Schnapp dir deshalb am besten einen deiner Kollegen und nehmt gemeinsam an einem Kurs teil!
Alle Weiterbildungen im Überblick
Am Samstag, 08.02.2025 um 18:30 Uhr findet in der Feuerwehrhalle in Mathon ein kostenloser Lawinenkurs für alle CREW Members statt.
Kursinhalte:
• Rechtsangelegenheiten im Zusammenhang mit Lawinen
• Handypeilung und Ortung bei Suchaktionen
• Alternative LVS-Ortung
• Praktische Lawinenübung
Wichtig: Zieh dich warm an und bring, falls vorhanden, ein Pieps-Gerät und eine Stirnlampe mit.
Eine Anmeldung ist nicht nötig – komm einfach vorbei.
Nutz diese tolle Gelegenheit und sei bestens vorbereitet für den Winter in den Bergen!
Nicht deutschsprachige Mitarbeiter haben in diesem Deutschkurs die Möglichkeit, auf spielerische
und kreative Art den wichtigsten Wortschatz der deutschen Sprache zu erlernen. Es werden dabei Themen behandelt, die in der Arbeitswelt, aber auch im Alltagsleben relevant sind. Die Mitarbeiter sind nach Ende des Kurses dazu in der Lage, Gegenstände zu benennen, einfache Handlungen zu beschreiben, Auskünfte zu geben sowie Anweisungen und einige Ausdrücke im Dialekt zu verstehen.
Kursdaten:
• Termine: Jeden Dienstag, 14.01.2025 - 01.04.2025 (12 Termine)
• Uhrzeit: 18:00 – 19:30 Uhr
• Ort: H.E.L.P. Center, Ischgl
• Kosten: € 275,00 pro Person
Kursinhalte:
• mündliche und schriftliche Sprachübungen
• grundlegende Begriffe der Arbeitswelt
• typische Redewendungen und Anweisungen in der Berufswelt
Die Anmeldung erfolgt in deiner digitalen CREW Card unter CREW Academy. Wenn dein Arbeitgeber die Kurskosten übernimmt, erfolgt die Anmeldung per Mail an crew@paznaun-ischgl.com. Dir wird dann ein Anmeldelink zugesendet.
In diesem Aufbaukurs hast du die Möglichkeit, auf spielerische und kreative Weise deinen bereits vorhandenen Wortschatz in der deutschen Sprache zu festigen. Die behandelten Themen beziehen sich auf die Arbeitswelt oder auf Alltagsthemen, die bei der Kommunikation mit Freunden und Kollegen hilfreich sein können. Am Ende des Kurses wirst du in der Lage sein, Gespräche auf Deutsch zu führen, Informationen zu geben und Anweisungen zu verstehen.
Kursdaten:
• Termine: Jeden Dienstag, 14.01.2025 - 01.04.2025 (12 Termine)
• Uhrzeit: 16:15 – 17:45 Uhr
• Ort: H.E.L.P. Center, Ischgl
• Kosten: € 275,00 pro Person
Kursinhalte:
• mündliche und schriftliche Sprachübungen
• typische Redewendungen der deutschen Sprache
• Übungen zur Konversation mit Gästen, Freunden oder Kollegen
Die Anmeldung erfolgt in deiner digitalen CREW Card unter CREW Academy. Wenn dein Arbeitgeber die Kurskosten übernimmt, erfolgt die Anmeldung per Mail an crew@paznaun-ischgl.com. Dir wird dann ein Anmeldelink zugesendet.
In diesem Aufbaukurs hast du die Möglichkeit, deine bestehenden Deutschkenntnisse zu vertiefen
und zu erweitern. Die behandelten Themen werden dir helfen, dich im Arbeitsleben und im Alltag im Paznaun besser zurechtzufinden. Der Fokus liegt auf alltäglichen Situationen und Gesprächsthemen, die in der Kommunikation mit Freunden, Kollegen und in verschiedenen beruflichen Kontexten von Nutzen sein können. Die Lernmethoden sind interaktiv und praxisorientiert, wodurch du die deutsche Sprache nicht nur verstehen, sondern auch aktiv anwenden lernst.
Kursdaten:
• Termine: Jeden Dienstag, 14.01.2025 - 01.04.2025 (12 Termine)
• Uhrzeit: 14:30 – 16:00 Uhr
• Ort: H.E.L.P. Center, Ischgl
• Kosten: € 275,00 pro Person
Kursinhalte:
• mündliche und schriftliche Sprachübungen
• typische Redewendungen der deutschen Sprache
• Übungen zur Konversation mit Gästen, Freunden oder Kollegen
• Leseverständnis
Die Anmeldung erfolgt in deiner digitalen CREW Card unter CREW Academy. Wenn dein Arbeitgeber die Kurskosten übernimmt, erfolgt die Anmeldung per Mail an crew@paznaun-ischgl.com. Dir wird dann ein Anmeldelink zugesendet.
In diesem 8-stündigen Learning Nugget hast du die Möglichkeit, deine Erste-Hilfe-Kenntnisse wieder
aufzufrischen. Dabei stehen dir speziell ausgebildete Trainer des Roten Kreuz zur Seite, die Know-how vermitteln und praktische Übungen durchführen, um deine Fertigkeiten in Erster Hilfe zu vertiefen und zu festigen. So bist du auf jene Situationen vorbereitet, in denen schnelle Hilfe entscheidend ist. Ob in der Freizeit, im Straßenverkehr oder am Arbeitsplatz – dieser Kurs ermöglicht es dir, Zivilcourage zu zeigen und zu verstehen, wie wichtig lebensrettende Maßnahmen in unserer Gesellschaft sind.
Kursdaten:
• Termin: Mittwoch, 29.01.2025
• Uhrzeit: 08:00 – 17:00 Uhr
• Ort: H.E.L.P. Center, Ischgl
• Kosten: € 81,50 pro Person
Kursinhalte:
• Gefahren und Erste-Hilfe-Situationen erkennen
• Notruf absetzen und Rettungskette aktivieren
• Herz-Lungen-Wiederbelebung & Umgang mit halbautomatischem Defibrillator
• Maßnahmen bei plötzlichen Erkrankungen, Verletzungen, Vergiftungen & Unfallverhütung
Die Anmeldung erfolgt in deiner digitalen CREW Card unter CREW Academy. Wenn dein Arbeitgeber die Kurskosten übernimmt, erfolgt die Anmeldung per Mail an crew@paznaun-ischgl.com. Dir wird dann ein Anmeldelink zugesendet.
Wichtig: Der Kurs findet nur statt, wenn die Mindestteilnehmeranzahl von 8 Personen erreicht wird!
In diesem umfassenden Kurs bekommst du tiefgehende theoretische und praktische Einblicke in die Welt der Schokolade. Dabei lernst du nicht nur die verschiedenen Bestandteile der Schokolade und ihre Herstellung kennen, sondern erfährst auch, worauf du bei der Verarbeitung achten musst, um erstklassige Ergebnisse zu erzielen. Die Kursinhalte bieten eine ganzheitliche Perspektive auf Schokolade, die du in der Pralinenerzeugung sowohl mit als auch ohne Alkohol anwenden kannst. Zudem lernst du mit unseren Local Heros, wie du die schönsten Desserts und beeindruckende Schokoladendekorationen herstellen kannst.
Dieser Kurs ist für Mitarbeiter mit Vorkenntnissen in der Patisserie geeignet, die im Spezialbereich der Schokolade ihr Wissen erweitern und perfektionieren möchten.
Kursdaten:
• Termine: Montag, 20.01.2025, Mittwoch, 19.03.2025, Montag, 07.04.2025
• Uhrzeit: 14:00 – 16:00 Uhr
• Ort: Trofana Royal, Ischgl
• Kosten: € 40,00 pro Person
Kursinhalte:
• theoretisches Basiswissen zu Schokolade
• Trüffelpralinen durch richtiges Temperieren, Formen gießen und Füllen
• Schoko-Dessert und Pralinen mit Edelbränden verfeinern
• Schokolade als Dekor & abschließende Verkostung der Pralinen und Desserts
Die Anmeldung erfolgt in deiner digitalen CREW Card unter CREW Academy. Wenn dein Arbeitgeber die Kurskosten übernimmt, erfolgt die Anmeldung per Mail an crew@paznaun-ischgl.com. Dir wird dann ein Anmeldelink zugesendet.
Diese Ausbildung ist ideal für Weinliebhaber, die ihr Wissen vertiefen und in die vielfältige Welt der
Weine eintauchen möchten. In fünf intensiven Lehrveranstaltungen werden die unterschiedlichen Facetten der Weinwelt beleuchtet. Von der Vielfalt der Weinstile – ob Süßwein, Rotwein oder Weißwein – bis hin zur Kunst der Wein-Kulinarik. In diesem Kurs hast du die Möglichkeit, renommierte Winzer aus dem Burgenland persönlich kennenzulernen und von ihrem Fachwissen zu profitieren. Diese Ausbildung vermittelt dir das nötige Knowhow, um ein echter Weinkenner zu werden!
Kursdaten:
• Termine: Mittwoch, 29. Jänner 2025, Mittwoch, 12. Februar 2025, Mittwoch, 26. Februar 2025, Mittwoch, 12. März 2025, Mittwoch, 26. März 2025
• Uhrzeit: 14:00 – 16:00 Uhr
• Ort: Infobüro Ischgl (TVB Paznaun – Ischgl)
• Kosten: € 50,00 pro Person
Kursinhalte:
• Österreich Wein Update
• Burgenland in depth
• Süßwein – nationale und internationale Stile & (Süß-)Wein als Speisebegleiter
• Reifes Burgenland
Die Anmeldung erfolgt in deiner digitalen CREW Card unter CREW Academy. Wenn dein Arbeitgeber die Kurskosten übernimmt, erfolgt die Anmeldung per Mail an crew@paznaun-ischgl.com. Dir wird dann ein Anmeldelink zugesendet.
In diesem zertifizierten Kurs mit Barista Julian Schöpf erhältst du nicht nur einen tiefen Einblick in die Geschichte, den Anbau und die Herkunft des Kaffees, sondern tauchst auch in die faszinierende Welt des Barista-Handwerks ein. Der Kurs beginnt mit einer Reise zu den Ursprüngen und der Entwicklung des Kaffees und setzt sich anschließend mit praxisorientiertem Wissen zur Zubereitung und dem professionellen Servieren auseinander. Im Kurs erforschst du die Kunst des Kaffeeröstens, Mahlens und Brühens und erhältst Antworten auf grundlegende Fragen zur perfekten Zubereitung.
Dieser Kurs bietet eine solide Basisausbildung und ist sowohl für Einsteiger als auch Fortgeschrittene geeignet.
Kursdaten:
• Termin: Montag, 03.02.2025
• Uhrzeit: Modul A: 09:00 – 12:00 Uhr, Modul B: 13:00 – 16:00 Uhr
• Ort: Infobüro Ischgl (TVB Paznaun – Ischgl)
• Kosten: € 20,00 pro Person und Modul
Kursinhalte:
Modul A
• vom grünen Kaffee zur braunen Bohne
• Technik-Overview
Modul B
• Zubereitungstraining
• Filter
• Espresso & Latte-Art
Die Anmeldung erfolgt in deiner digitalen CREW Card unter CREW Academy. Wenn dein Arbeitgeber die Kurskosten übernimmt, erfolgt die Anmeldung per Mail an crew@paznaun-ischgl.com. Dir wird dann ein Anmeldelink zugesendet.
Ob du in deiner Lieblingsbar feiern willst, oder mit deinem besten Freund einen gemütlichen Abend zu Hause verbringen willst, Cocktails begegnen uns immer wieder in den verschiedensten Ausführungen. Egal ob mit oder ohne Alkohol, die vielfältigen Mixturen und grenzenlosen Möglichkeiten bei der Zubereitung zaubern jedem ein Lächeln ins Gesicht. In diesem Kurs erwartet dich das Verkosten und Kennenlernen verschiedener Spirituosen, Mixen und Rühren ausgewählter Cocktails und erste Einblicke der Flair-Bartendings, um deine Gäste ins Staunen zu versetzen.
Kursdaten:
• Termin: Dienstag, 18.02.2025
• Uhrzeit: 12:00 – 14:00 Uhr
• Ort: Fire & Ice, Ischgl
• Kosten: € 20,00 pro Person
Kursinhalte:
• einfache und raffinierte Cocktail-Rezepte
• Tipps & Tricks in der Cocktail-Zubereitung und Anrichtung
• Verkostung verschiedener Cocktails
• Kunst des Mixens verschiedener Spirituosen und Mischgetränke
Die Anmeldung erfolgt in deiner digitalen CREW Card unter CREW Academy. Wenn dein Arbeitgeber die Kurskosten übernimmt, erfolgt die Anmeldung per Mail an crew@paznaun-ischgl.com. Dir wird dann ein Anmeldelink zugesendet.
In diesem Kurs wirst du auf eine Reise durch die Geschichte, Gegenwart und Zukunft des edelsten Getränks der Welt entführt. Suwi Zlatic, der offizielle Vertreter des Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne, gibt dir einen Einblick in die Herstellung, die verschiedenen Rebsorten und die Bedeutung des Terroirs. Nach dem Kurs hast du Kenntnisse darüber, weshalb Champagner so einzigartig ist. Darüber hinaus hast du die Möglichkeit, deine Sinne zu schärfen, indem du acht verschiedene Champagner verkostest, die auf jahrhundertelanger Tradition, Erfahrung und den natürlichen Gegebenheiten basieren.
Kursdaten:
• Termin: Mittwoch, 19.02.2025
• Uhrzeit: 14:00 – 16:00 Uhr
• Ort: H.E.L.P. Center, Ischgl
• kostenlos
Kursinhalte:
• Einblicke in das edelste Getränk der Welt
• Überblick über Geschichte, Gegenwart und Zukunft des Champagners
• Einführung in die Herstellung und die unterschiedlichen Rebsorten
• Verkostung verschiedener Stile
Die Anmeldung erfolgt in deiner digitalen CREW Card unter CREW Academy oder per Mail an crew@paznaun-ischgl.com.
Aus alltäglichen Zutaten aus der Küche und der Natur eine Seife erstellen? Kein Problem. In diesem Kurs wirst du Schritt für Schritt in die Welt der Seifen eingeführt, Nachhaltigkeit ist dabei das Leitprinzip. Der Workshop beinhaltet einfache und unkomplizierte Rezepte.
Kursdaten:
• Termin: Dienstag, 01.04.2025
• Uhrzeit: 15:00 – 17:00 Uhr
• Ort: Infobüro Ischgl (TVB Paznaun – Ischgl)
• Kosten: € 15,00 pro Person
Kursinhalte:
• Rohstoffe und Zutaten
• Gestaltung und Duftkomposition
• Herstellung eigener Seifenstücke
• Pflege und Aufbewahrung
Die Anmeldung erfolgt in deiner digitalen CREW Card unter CREW Academy. Wenn dein Arbeitgeber die Kurskosten übernimmt, erfolgt die Anmeldung per Mail an crew@paznaun-ischgl.com. Dir wird dann ein Anmeldelink zugesendet.
In diesem Kurs dreht sich alles um die Kunst des Teemischens und der Teezubereitung. Du wirst lernen, wie aus verschiedenen Kräutern, Blüten und Gewürzen individuelle Teemischungen kreiert werden können – abgestimmt auf Geschmack und Bedürfnisse. Mit heimischen und hochwertigen Zutaten entstehen so einzigartige Tees, die zum Genießen und Entspannen einladen.
Kursdaten:
• Termin: Dienstag, 18.03.2025
• Uhrzeit: 15:00 – 17:00 Uhr
• Ort: Infobüro Ischgl (TVB Paznaun – Ischgl)
• Kosten: € 15,00 pro Person
Kursinhalte:
• Einführung in die Welt der Teekräuter
• Grundlagen des Teemischens
• Herstellung individueller Teemischungen
• Wirkung und gesundheitliche Aspekte & Aufbewahrung und Zubereitungstipps
Die Anmeldung erfolgt in deiner digitalen CREW Card unter CREW Academy. Wenn dein Arbeitgeber die Kurskosten übernimmt, erfolgt die Anmeldung per Mail an crew@paznaun-ischgl.com. Dir wird dann ein Anmeldelink zugesendet.
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